takahiroishikawa

衰退していく日本の農家の現状に、日和ファームは「有機栽培」「自然を大切にする農業」「農家が繁栄していく」ということにこだわり立ち向かいます。有機JAS認定徳島産...

数年前に主要な卸先であった外食チェーン店から突然の取引中止を言い渡されたことをきっかけに、思い切って品質の高い国産有機大豆を使った商品の開発に乗り出しました。そ...

“おばあちゃんの原宿”として知られる巣鴨地蔵通り商店街にある「巣鴨ときわ食堂」は来年で創業50周年を迎える老舗食堂です。普段は老若男女の方々で賑わう商店街も、昨...

東京からも近く美味しい野菜と魚の産地でもある神奈川県三浦市首都圏の食品事業者へ向けての新鮮な野菜と魚の供給元として、皆さんの食卓はもとより、食事を楽しむ人々の食...

京都の老舗旅館、料亭などの御用達のかねふく辛子明太子１ｋｇ２Ｌサイズがコロナ渦で行き場を失ってしまいました。賞味期限は業務用冷蔵庫で来年の10月までありますが在...

マッチ箱の中に、思い出の場所や行ってみたい風景などを、立体的に表現する作品を作っています。子供から大人まで、誰でも楽しめるDIY手作りホビーとして、小さなマッチ...

現在コロナの影響により牛肉の値段が高騰してしまっております。 緊急事態宣言も重なってしまい、廃棄されてしまう牛肉の数がさらに増えてしまっている現状です。 そ...

「大盛うどん」は創業から110年にわたり、地元の皆様にご愛顧いただいて参りましたが、新型コロナウイルスの影響により、店舗営業は大幅に縮小。存続の危機に晒されてい...

とても美味しい「蒸しウニ」の缶詰は賞味期限１年未満だと百貨店や量販店などの店頭に並べられない所もあり、コロナ禍で需要が一時ストップし、約２５００缶が余っています...

ミズナラの森が広がる、北海道厚真町。100を超える池や沼が点在する水の豊かな町です。人口約4,400人のこの町では、農閑期を利用して原木しいたけの栽培がさかんで...

高橋農園は北海道のニセコ町にある小さなメロン農園で、昨年初めて企画したプロジェクトではたくさんの方にご支援頂きました。ニセコ町の特産品であるおいしいメロンをまた...

好評につき第2弾始動！熊本県天草の海で特別なエサを与え大切に育てられてきたブランド鯛「かぐや鯛」。高級料亭から洋食店まで、沢山のお店で美味しく料理されてきた「か...

【NEXT GOAL350万円挑戦中！！】 ご支援頂戴した皆様に、厚く御礼申し上げます。ありがとうございます！！ おかげさまで、ただいま目標を超え、大きなご...

神奈川県内の優良銘酒を作る酒蔵9蔵がタッグを組み、一合サイズの缶入り日本酒をお届けします！これまでの日本酒のイメージを覆す、「小容量・オシャレ・持ち運び便利」を...

浜松『うなぎ餃子』はコロナ収束を見据えて、昨年発売させていただいた「浜松餃子」とうなぎエキスのコラボ商品です。予想外のコロナ3波・4波の影響で売上も伸びず、大量...

オーガニックとうもろこしが、コロナの影響で行き場がありません。食べていただいた方から幸せをもらった、喜びをもらった、貴方のとうもろこしには価値があると言ってもら...

男子テニス界で松岡修造・錦織圭に次ぐ存在として世界と戦う西岡良仁。新型コロナウイルスの影響で大会は軒並み中止のなか、将来の金の卵たちにとっても、実力をアピールす...

世界１位の生ハム生産量を誇るスペインから自社直輸入で仕入れた、ハモンセラーノ14ヶ月以上熟成の生ハムをお届けします！コロナ第三波の影響で、年末イベント向けてに仕...

新型コロナウィルス流行の影響により魚が売れなくなり、漁師達をサポートする為に地域おこし協力隊として深海魚直送便を開始しました。しかし、2021年3月末の地域おこ...

どこまでも続く白い砂浜と蒼い海を眺めて乾杯したい！太陽の果実！ビタミンカラーでとろけるマンゴーの旬と久米島の人たちの想いを完全オリジナル・本数限定でとびっきりの...