スイーツとコーヒーが合えばより美味しくさせる。空間と人が合えば心地よい場所になる。思いや生活が合えば人生がより豊かになる。色々なものが息をするように重なりあう、...
小豆島で出会った男たちが、この島の「課題」を「おいしい!」に変換するプロジェクトを始動。放置され、ただ朽ちていくのを待つだけの島柑橘をスパイスとブレンドし、クラ...
コロナ禍のなか、委託していた焙煎所が閉鎖され、新しく焙煎機を入れる場所が必要になりました。全くゼロからのスタートで、独自の焙煎所を開設する資金調達のため、このプ...