ka ha na -菓葉絆- では自然の恵みに感謝し自然から生まれた素材の素晴らしさを食べた方に感じて頂けるお菓子作りをめざしています。より良い設備、環境の中で...
4月に徳島県上勝町という人口1500人の町にオーベルジュを開業予定です。大正時代からある母屋と蔵と離れのある古民家を改装しています。銀行借り入れで5000万円を...
会津若松・七日町通りにある子どもの居場所「寺子屋キッズ21 / しゅくだいカフェ」。毎日賑やかな声が響くこの子どもたちの憩いの場を今後も安定的に運営していくため...