富山県出身。 大学、大学院(修士課程)では動物細胞工学を専攻。再生医療関連の培養技術研究をテーマとした。 大学卒業後はビールメーカーで技術者(パッケージ関連など)として約4年勤務。その後、再生医療、機能性食品などのバイオベンチャーを経て、現在はクラフトビール会社に参画。
現在約1200社ある酒蔵の内約60%が輸出を行っています。一方、その多くが魅力を伝える英語サイトを持てていないのが現状です。蔵の魅力をもっと伝えるための英語サイ...