大阪で「極楽うどんTKU」をはじめ、4店舗を経営している極楽うどんグループの代表をしております。
定年65歳までの残り20年で人生を2度楽しむために45歳で脱サラを決意し、うどん屋を起業しました。全くの素人から14年で4店舗のオーナーとなり、多数の卒業生を輩...