これまでに8回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:滋賀県
  • 出身国:日本
  • 出身地:滋賀県

滋賀県長浜市で郷土料理屋をやっています。 よろしくお願いいたします。

寿司の起源を全国のグルメファンへ届けたい〜クラフトなれずし創作pjt〜

寿司の起源でもあり、無形登録民俗文化財にも昨年指定された滋賀のなれずし。食べたことが無い、もしくは幼少期に食べた人は強烈に「臭い」イメージが多いと言います。ただ...

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現在117,000円
支援者12人
残り終了

「ふなずし」がくさいなんて、まだ勘違いしているんですか?食べ比べセットをお届け!

あなたのふなずしのイメージはどんなものでしょうか。まだまだ世間ではよくない印象が多いです。あなたもそうですか?そんなあなたに朗報です。私たちのふなずし、くさくあ...

FUNDED
現在476,500円
支援者51人
残り終了