大学卒業後、大手の子会社に勤務した後、10年余り飲食業界にいました。そのときから遠かれ近かれ、独立して事業をしたいと思い続けてきました。 このプロジェクトを始めてから今日までいろいろなことがありましたが、めげずに頑張ってこれてよかったです。でもこれで終わったとは全然思っていません、ここからが本当のスタート、多くの人に喜ばれるようそして長く続くよう、一歩一歩着実に前進していく所存です。
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