takeo maeda

これまでに3回支援しています

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    畑〜食卓まで繋がるコミュニティ『畑の声を聞く料理教室 on the farm 』

    畑から野菜が作られる過程や、その野菜を使ってシェフや料理家が考案する料理を学べる、畑から食卓まで繋がる料理教室のオンライン配信です。そしてそれをきっかけに料理を...

    SUCCESS
    現在1,024,480円
    支援者86人
    残り終了

    オーガニック野菜、こだわりの栽培施設【全壊】からの復活

    度重なる荒天被害、コロナ禍社会経済事情、ここまでどうにか頑張ってきましたが、去る令和3年2月12日、観測統計史上初の暴風竜巻被災に遭い、新設の野菜栽培施設が全壊...

    FUNDED
    現在633,000円
    支援者24人
    残り終了

    沖縄・やんばるの畑と世界中の料理人をつなぐキッチン&レストランをつくりたい

    野菜で繋がった世界中の料理人さんや料理研究家のみなさんが、生産地である「やんばる(沖縄本島北部)」へ来てもらい、地元の方々や観光で訪れた皆様に、産地でしか味わえ...

    SUCCESS
    現在2,591,000円
    支援者173人
    残り終了