takeru033

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    【月80頭の希少牛】辿り着いた自信作!極旨赤身の新領域『ドライドビーフ』を初披露

    ▼黒毛和牛×ジャージーのクロスブリードが作り出す、『ドライドビーフ』とは? ①市場流通はほぼ無。黒毛和牛とジャージー牛をかけ合わせた最高の牛肉 ②味覚(呈味...

    SUCCESS
    現在1,565,870円
    支援者115人
    残り終了

    世界初!北海道の白樺樹液を使ったクラフトビールをつくる

    北海道の森と土地の恵みである、ほんのり甘みのある白樺樹液。美深(びふか)町では30年も前から採集&販売し、その量は年間90トンを越えます。ドイツ人ブリュワー(修...

    FUNDED
    現在2,109,000円
    支援者135人
    残り終了