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年末年始に、ご自宅に自分や家族・親友と一緒にウィスキー飲む楽しむ方へ：高品質・透明度抜群の丸氷と、富士山＆桜グラスが奏でる至極の一杯、家飲みの最高峰。

2023年にブランドリリースされた高級酒ブランド「SAKENOVA（サケノヴァ）」が佐渡島にて離島初のクラフトサケ醸造所「SAKENOVA BREWERY」を新...

老田屋9代目の老田英司です。多額の負債がある状態から経営を引き継ぎ、様々な取り組みで今後の兆しが見えてきた矢先、大手取引先でのトップ商品が終売に。老田屋創業以来...

「eight」とは奇想天外な私のアイデアと蔵元がもつ技術が合わさる事で無限の可能性を持った日本酒を生み出すブランドです。途絶えてしまった技術やまだ無いアイデアを...

吉田松陰先生が多くの若者を教え、数多くの人材が育ったことで有名な松下村塾。松陰先生ご存命当時から場所はそのまま、建物も当時のものが現存しています。開塾から180...

この度、自社のウイスキー製造所「菱田蒸溜所」の熟成庫として、蒸溜所から車で約30分の場所に位置する廃校舎「旧 田之浦中学校」を借り受けることとなりました。熟成施...

アメリカはテネシー州の自慢のウイスキー「ジャックダニエル」。その蒸留所に寝かされいる沢山の樽はその安置場所の温度や湿度、陽のあたり加減、風通しにより、同じ味わい...

東日本大震災で半壊し、その後の度重なる震災によって倒壊が進んだ喜久盛酒造の本社蔵。 その被災した土蔵を解体し、新たな製造所を造る為のプロジェクトです。

日本唯一の亜熱帯気候の地、沖縄で生まれた早期熟成シングルカスクニューボーンウイスキーです。細部に至るまで「Made in 沖縄」をこだわり抜き、140周年にちな...

名水「古今伝授の里の水」を、仕込み水から洗米、道具洗いにまで贅沢に使った平野醸造が、この夏新しい日本酒造りにチャレンジをいたします！もっと日本酒を身近に感じても...

世界に一つだけのオリジナルサインをオーダーメイド設計いたします。苗字、名前、フルネーム別にデザインするので簡単に習得できるだけでなく場面に合わせてお使い頂けます...

【こだわり抜いた１杯を！】ラーメン店主 梅澤愛優香の新店(４店舗目)は「ちゃんぽん」！お客様の「もっと野菜を取り入れたラーメンはできないか？」の一言。高級食材で...

人気マンガ「もやしもんⒸ石川雅之/講談社」とのコラボ企画第二段！リピート購入希望率95%、準備した1.7万缶は即売り切れとなった幻の一合缶、待望の再販が決定いた...

うつや発達障害等があっても「キャリアを築きたい」と思い、困難を乗り越えようとしている方々がいます。既存の福祉における「障害」を「デジタル」の力で乗り越え、誰もが...

【真空断熱ホルダー開発】温度のデザインが必要な日本酒ならではの悩みを解決！保温・保冷に優れ、飲み頃温度を長時間キープでき、口当たりの良さとスッキリした見た目が特...

ビールでまちを楽しく！を合言葉に発足した岐阜市初のクラフトビール「岐阜ビール」の醸造所とタップルーム"YOROCA"を、伊奈波神社の参道の元写真館をリノベーショ...

食肉卸売業者だから手に入る上質の肉をカラリと揚げた絶品とんかつ。その食感や味がご家庭で、しかも「レンチン」で簡単にいただける嬉しい商品ができました！お店じゃなく...

人気マンガ「もやしもん」と、東京農業大学の学生が開発したコクとキレのある純米大吟醸「農学原酒」のコラボが実現！これまでの日本酒のイメージを覆す、飲みきりサイズ、...

私たちの意志あるお金を、ソーシャルビジネスへ投資（社会的投資）することで、「社会課題の解決」を飛躍的に進めます!! このプロジェクトは、そんな世界を変える社会...

2018年12月に営業が終わってしまうカフェテリア。 まずは在校生のために営業期間を延長させましょう！ 
そして卒業生や南山ファミリー（南国を愛するすべての...