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アメリカはテネシー州の自慢のウイスキー「ジャックダニエル」。その蒸留所に寝かされいる沢山の樽はその安置場所の温度や湿度、陽のあたり加減、風通しにより、同じ味わい...

東日本大震災で半壊し、その後の度重なる震災によって倒壊が進んだ喜久盛酒造の本社蔵。 その被災した土蔵を解体し、新たな製造所を造る為のプロジェクトです。

日本唯一の亜熱帯気候の地、沖縄で生まれた早期熟成シングルカスクニューボーンウイスキーです。細部に至るまで「Made in 沖縄」をこだわり抜き、140周年にちな...

名水「古今伝授の里の水」を、仕込み水から洗米、道具洗いにまで贅沢に使った平野醸造が、この夏新しい日本酒造りにチャレンジをいたします！もっと日本酒を身近に感じても...

世界に一つだけのオリジナルサインをオーダーメイド設計いたします。苗字、名前、フルネーム別にデザインするので簡単に習得できるだけでなく場面に合わせてお使い頂けます...

【こだわり抜いた１杯を！】ラーメン店主 梅澤愛優香の新店(４店舗目)は「ちゃんぽん」！お客様の「もっと野菜を取り入れたラーメンはできないか？」の一言。高級食材で...

人気マンガ「もやしもんⒸ石川雅之/講談社」とのコラボ企画第二段！リピート購入希望率95%、準備した1.7万缶は即売り切れとなった幻の一合缶、待望の再販が決定いた...

うつや発達障害等があっても「キャリアを築きたい」と思い、困難を乗り越えようとしている方々がいます。既存の福祉における「障害」を「デジタル」の力で乗り越え、誰もが...

【真空断熱ホルダー開発】温度のデザインが必要な日本酒ならではの悩みを解決！保温・保冷に優れ、飲み頃温度を長時間キープでき、口当たりの良さとスッキリした見た目が特...

ビールでまちを楽しく！を合言葉に発足した岐阜市初のクラフトビール「岐阜ビール」の醸造所とタップルーム"YOROCA"を、伊奈波神社の参道の元写真館をリノベーショ...

食肉卸売業者だから手に入る上質の肉をカラリと揚げた絶品とんかつ。その食感や味がご家庭で、しかも「レンチン」で簡単にいただける嬉しい商品ができました！お店じゃなく...

人気マンガ「もやしもん」と、東京農業大学の学生が開発したコクとキレのある純米大吟醸「農学原酒」のコラボが実現！これまでの日本酒のイメージを覆す、飲みきりサイズ、...

私たちの意志あるお金を、ソーシャルビジネスへ投資（社会的投資）することで、「社会課題の解決」を飛躍的に進めます!! このプロジェクトは、そんな世界を変える社会...

2018年12月に営業が終わってしまうカフェテリア。 まずは在校生のために営業期間を延長させましょう！ 
そして卒業生や南山ファミリー（南国を愛するすべての...

絹織物に明日を託すカンボジアの女性たちへ 機織りのスクールを開きたい アジア有数の工房をめざして

岐阜駅前、立地だけは抜群なおんぼろオフィスを「人生を加速する出会いのある場所」として甦らせます。地域のトップランナーをゲストに招いたイベントやワークショップを開...

檀家寺でもなく観光寺でもない岐阜善光寺は、多くの「信者さん」がお参りに来るお寺です。今春の「御開帳」には約10万人の参拝者が見込まれます。にも関わらず、境内には...