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takux

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  • 現在地:神奈川県
  • 出身地:東京都

フードロス対策や食と農による地方活性化に興味あり。

    福島県いわき市・いわき駅前に旅人とまちの人が集うゲストハウスをつくる!

    私はいわき駅前にて15年飲食店「La Stanza」を運営し、地元食材を使ったイタリアンを提供してきました。シェフとして腕を振るいながら、生まれ育った商店街を考...

    SUCCESS
    現在3,165,000円
    パトロン306人
    残り終了

    世界初!?サーモンの溢れる魅力を世に広める"サーモン解体師"に俺はなる!

    「サケとサーモンの違い、わかりマス?」本当のサーモンの魅力を日本人は未だ知らない!全世界のサーモンを食べ尽くし、南米でもサーモンの指導経験を持つ大のサーモンマニ...

    SUCCESS
    現在1,104,610円
    パトロン162人
    残り終了

    フードロス削減を目指す【TABETE】の1周年をみんなでお祝いしたい!

    フードシェアリングサービス「TABETE」の1周年イベントを開催します。「食」をテーマに掲げる私たちだからこそ、ただの立食パーティーでは終わらせません! リター...

    SUCCESS
    現在485,500円
    パトロン95人
    残り終了

    過剰な食品基準により廃棄される 「まだまだ食べられるもの」たちを救いたい!

    食べ物は、健やかな体、豊かな心、人とのつながりを育みます。だからこそ私達は食に対して安心安全を求めます。しかし、その基準を高くしすぎることで、食べ物が持つ本来の...

    SUCCESS
    現在1,627,579円
    パトロン276人
    残り終了