山口県東部瀬戸内側に位置する工業地帯の農協に勤務し、その主目的である農業と、地元下松市の主力製造業であり私の個人的趣味である「鉄道」(乗物全般)で地域振興ができないか、模索している者です。
畑で廃棄されているアフロコーンを使って蒸留酒を作るプロジェクト!異常気象や生産の安定しない一次産業!誰かが決めた規格!その裏には廃棄されているモノが沢山ある現状...
12代続く農家の長男は農業が大嫌いだった!色々な業種を経験し、失敗を繰り返した,,, なぜか今は、農業に魅力を感じ、自分にしかできないことがある!と 農業革命...
聞いて味わう源氏物語。失われゆく美しい「京ことば」を後世に遺したいという思いを胸に、【CD「紅葉賀」を作成】し、リリース記念公演として雅楽、舞楽と共に【京都能楽...
コロナ禍に立ち向かう瀬戸内の小さな島・周防大島の小さなジャム屋の夢に、あなたも「ともに」参加しませんか?島に100年以上前からある石積み段々畑から始まるレモンの...
Withコロナの時代に入り、日本酒の分野でも飲食店やイベントでの消費形態や物流構造の大きな変化が見込まれます。この状況の下、数多くの酒蔵に卒業生を輩出してきた東...
2019年は亥年です!来たる2月16日(土)に第3回日本猪祭りを東京都江東区豊洲にて開催します!全国の20種類以上の産地の猪肉の食べ比べや前回大好評だったドライ...
山口県周南市須金のくだもの農家がすべて愛情を込めた手作りで、遊べる施設と泊まれる施設をはじめました!
山口県周南市須金地区にIターンして七年目。キッチンカーでのカレーやお弁当のケータリングと農業を家業にして四年目。お客様を笑顔にしてきたグリーンカレーとイノシシ被...