「花の新しい嗜み方を世界に提供したい。」そんな想いから生まれた花酵母カクテル"Enju"。13年前に起きた東日本大震災では、町の95%が帰還困難区域となった福島...
都会にいると忘れがちな、食が生まれる現場(生産現場)や地域、人と人との繋がりを感じられる場所として、「TABETAI HOUSE Tokyo」を運営しています。...
簡単キウイ果樹園のモデル園を作って子育て世代のパートタイマーが農園を持てる仕組みを作りたい!農業の楽しさを伝え、これからの農業の在り方を提案したい。
日高の山並みに沈む夕焼けや星空を見ながら、夏には新緑の畑、冬には一面の銀世界、四季の移ろいを感じられる。農村風景と日高山脈を眺望できる農場内のサウナ付き宿泊施設...
実はにんにくにも旬があるって、知っていますか?和歌山県由良町では、5月になると生にんにくの収穫真っ盛り!市場にはなかなか出回らない、みずみずしくて皮まで食べられ...
学生2人で「かすみ草専門店」を始めることにしました。会社を設立し、より多くの人にかすみ草を届けたいです。そのための資金が必要を本クラウドファンディングで集めさせ...