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日本人の米と米農家に対する意識を変えリスペクトを取り戻すために、LAに行ってお米を炊くパフォーマンスをして人だかりを作るチャレンジをします。その景色を日本中の米...

熊本県八代市で様々な柑橘類を育てているやつしろサニーサイドファームの桑原です！うちで育てている柑橘をキッチンカーでコールドプレスジュースにしてより多くの人に直接...

新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい！朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5％を...

江戸時代から続く新潟の梅　「藤五郎梅」を使用した新しい農産物加工品の取り組みを継続したい。