tamanahamiso
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- 在住国：日本
- 現在地：未設定
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
創業160余年。琉球王朝時代から続く味噌蔵。 那覇市首里にある小さな工場で、自家製麹を使用した、 天然醸造、無添加のお味噌をつくっています。
沖縄の味噌蔵の挑戦！！琉球王朝時代からつづく木桶仕込みの味噌を未来へ
創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態で...
74%
現在5,191,000円
支援者349人
残り16日
