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日本酒離れが進む中、日本酒発祥の地・島根にかつて300あった蔵元も今では30に。厳しい状況下「今の日本人が飲みやすいお酒が造りたい」という思いで、出雲杜氏の約2...

熊本県菊池市にある酒蔵「美少年」。熊本地震から三年余りが経った今、地元菊池で育った蔵人の、「故郷の素材を使ってお酒を造ることで、地震で被害を受けた蔵と地域の復興...

白ビール？エール？なにそれ？カタカナが多く、味も意味もよくわからないクラフトビールの世界。このカードゲームでは、そんな難しいクラフトビールの味わいや種類、製造方...

秋田県大館市にある、東北で唯一の単館常設の映画館「御成座」。古き良き時代の文化遺産でもある映画館は今年の7月に復活して5周年を迎えようとしています。でも、10月...