沖縄本島の中部に位置する、沖縄文化とアメリカ文化がチャンプルーされたまち、コザ。 戦後、全国から挑戦者が集まり栄えたこの街に、近年エンジニアや起業家が集まり始め...
「春はあけぼの、夏は夜、秋は夕暮れ、冬はつとめて・・・」歌舞伎や舞踏などの日本の伝統芸能や、着物文化、音楽など「心踊る、コト」にフォーカスした、季節を愛でる、そ...
農業や林業に甚大な被害をもたらしている野生鳥獣を「資源」にすることができれば、被害を減らすだけでなく、新たな食文化を生み出すとともに、自然と人間、農山村と都市...