tanakou0608

小麦の国内自給率は上がりましたが、今も市場の大半は外国産小麦。穀物不足が叫ばれる今だからこそさらに自給率を上げるべく、伝統ある、かつ良質な地域の小麦粉を産地限定...

新規就農から農業の厳しさを思い知った8年間でした。それでも頑張って有機農法によるお米の生産に取り組んでいます。より多くの方に安心・安全でおいしいお米を届けるため...

「能登の里海里山」は世界農業遺産に日本で初めて認定された伝統的な農林水産業です。『令和6年能登半島地震・令和6年奥能登豪雨』一年に二度の大災害により能登の田んぼ...

九州各地を元気にするために活動している「九州プロレス」。その思いに共感したぷりん専門店「ぷりんのススメ」が、九州プロレスを応援するために、レスラー9人をイメージ...

「いのち愛しむ、人生キッチン」「みらいおにぎり」累計10万部の著者で料理研究家の桧山タミ先生。94歳で長年続けた「桧山タミ料理塾」に幕を下ろしました。その料理塾...

老舗のおこわ屋さんとして日本一の冷凍おこわを作りたい。創業60年、九州ナンバーワンのおこわブランド企業としてこだわり、店頭と変わらない美味しさの冷凍おこわをお客...

・コロナ自粛の為、昨今のようなどこにも行けない状況下においてご自宅でも収穫体験に負けない　食育体験を通してワクワクする体験の場を提供できるお手伝いをしつつ、イチ...