丹波の幸
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- 在住国：日本
- 現在地：兵庫県
- 出身国：日本
- 出身地：兵庫県
兵庫県姫路生まれ 兵庫区の神戸育ち 結婚を機に都会から離れ、妻の実家である兵庫県丹波市に移住。 そこで「丹波栗」というものを始めて知り、衝撃の美味しさあまり、自分で全国へ広めていきたいと衝動的に思い、栗の勉強をし１年後に起業。 起業し、４年目に栗の栽培を始める。 丹波栗の品質を決める丹波栗品評会では 2020年 兵庫県丹波県民局長賞 2021年 丹波農林振興事務所長賞 2022年 コロナの為中止 2023年 神戸新聞社賞 2024年 神戸新聞社賞 と４年連続受賞させて頂きました。 今後も丹波栗の栽培や品質、もちろん味についても美味しいものを届けたいと精一杯頑張っています。 そんな栗をも使用したカフェを今回、多可町にオープンする事を決意致しました。 是非、ご期待くださいませ。 そして、クラウドファンディングをどうぞ宜しくお願い致します。
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