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京都「壬生」は新選組が誕生した歴史ある地域です。新選組がこの地で結成されまもなく160年の節目を迎える今、歴史の伝承と壬生地域の更なる活性を目的とし、新選組ゆか...

食べ応えのあるこんにゃく麺を濃厚なスープと合わせた低カロリー・低糖質のこんにゃくラーメン！百貨店などの催事がなくなった今、人気のこんにゃくラーメンが行き場をなく...

地域包括ケアが重要なのは、高齢者分野だけではありません。メンタルヘルスの分野からの切り口で地域包括ケアシステムモデルについて考察しています。開業保健師や母子保健...

小さいお子様や学生向けのハンドメイド雑貨店をオープンしたいです。 パーツ販売から作家さんの作品販売を行い、月に数回ワークショップを催したりします。子供のお小遣い...

海の底でお酒は美味しくなる!? 過去に沈没し百年以上経った沈没船からサルベージされたウイスキーがオークションにかけられダメージを受けることなく非常にまろやかにな...

現在、赤穂緞通ギャラリーとして運営しているケイプハウスという建物を改修し、保護猫カフェ「海ねこビーチハウス」として生まれ変わらせます。「保護猫」と「猫を飼いたい...