蒲田でバリスタが淹れるスペシャルティコーヒーが楽しめるお店をプレオープンしました。スパイスや漢方など独自配合の「クラフト薬膳カレー」を考案したのですが、資金難に...
大分県日田市隈町。小さな飲食店がひしめき合い、朝方まで笑い声が絶えない飲屋街です。地元の人からも観光客の皆様からも愛される古き良き町が今、コロナの影響で存続の危...
新型コロナウィルスは、今年の酒造りが終わった時期に流行し始めました。飲食店の経営自粛やイベントのキャンセル等により、日本酒の販売量は壊滅的に減少しております。こ...