外資系ITメーカー勤務。 東京と神戸のハーフ。
生育時に出来た小さい傷や、大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました!パスタ1食で1日分の不足野菜=70g。子供でも...
採算度外視!あふれる肉汁。1本20万円のイベリコ豚生ハムを贅沢に使用!餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子!中華一筋50年の料理長が作るこだわりの餃子...
コロナ禍に閉店してしまった飲食店の仙台厚切り熟成牛タンを全国のご家庭にお届け致します!レストランや焼肉店などで使われている、プロの味をご家庭で焼くだけでお召し上...
新型コロナ蔓延から早2年。年末は7割程度まで売り上げが回復しましたが、新年早々オミクロン株で販売急降下です。年末に輸入した合鴨と国内で製造しているやわらか牛ヒレ...
行き場を失った国産野菜をフリーズドライにして、平打ち生パスタにたっぷり練りこみました!自分も大好きなパスタで野菜も取れたら嬉しいなと開発。卵不使用でアレルギーの...
昨年はコロナの影響で観光さくらんぼ園始まって以来初めての開園中止となり、入園者数0人で丹精込めて育てたさくらんぼも余ってしまい廃棄せざるを得ない状況でした。今年...
私たちの身近な動物である犬をもっと詳しく知ってもらいたい。筑波山地域の観光を盛り上げ、まちをみんなで良くしていきたい。新型コロナで変わった新生活様式でも、わんち...
コロナの深刻な影響を受け、売上は90%減。現在の形態での営業が難しくなりました。そこで冷凍での全国販売に切り替える決意を!!7年の歳月で作り上げた当店自慢のスー...
JR姫路駅で加古川かつめし専門店「うしくんの加古川かつめし亭」を運営しております。コロナウィルスの影響で急遽、2日前に出店の予定のイベントが中止。店舗売上も観光...
コロナウイルスの影響で来店されるお客様が減ってしまいました。かといって、この状況でお客様に「お店に来てください」と言うのも不謹慎な感じで、どうしたらいいかわかり...
新しい食文化の発信地として、食で賑わい、世界から注目される街づくりを目指してきた神戸も今、コロナの影響で活気がありません。神戸を中心に大阪、銀座、中洲で「焼肉」...
初めまして!餃子のさんくみ竹本と申します!当店はコロナウイルス自粛要請で休業となりました。しかし店舗には直前に卸した大量の餃子の在庫があります。営業自粛が伸びた...
新型コロナウイルスの影響が広がり収束の目処が立ちません。そんな中、北海道に緊急事態宣言が出されました。全国で販売予定だった商品を製造しておりましたが、イベント等...
山盛りのラーメンを食べて夢を語れる場所を奈良へ夢を語れ 奈良オープンを目指して!関わってくれた全ての方がポジティブに、そしてカッコよくなれる場所を作りたい4月オ...
「最後の恋」と聞いてあなたの思い浮かぶものは何?最後という言葉がつくだけで悲しい結末を考える人が多いが、悲しいばかりではない。ハッピーな最後だってある。そして、...
5月に相次いだ山梨のひょう被害。桃農家「興隆園」を営む丹澤さんの高級桃・ネクタリンは、傷つきやすい上に、農薬を極力使わない栽培方法のため、全体の約6割が出荷でき...
[新潟に行きたくなる(かもしれない)パンフレット]付き フォーチュンボックスNo.003【新潟スペシャル】