前回のプロジェクトで自社製ビールを缶に充填する機械を導入することができました。今回は、調達が不安定な缶の調達の安定化と、コストを下げてより多くの皆さまに澄川麦酒...
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ビール好き北大院生による初の定番ビール「北大未来開拓倶楽部ビール」をつくります!消費者目線で飲むシーンに着目したビールづくりをしてきました。今回は、北海道の涼し...
2018年からビール・発泡酒を醸造している澄川麦酒。世の中のパッケージの流れが缶に進む中、澄川麦酒も缶に充填したビールをお届けしたい。