レストラン「ル・クロ」 大阪3店舗、丹波1店舗、パリに1店舗のフレンチレストランを運営 レストランウェディング「ル・クロ・ド・マリアージュ」は披露宴のお客様のお料理をゲストが選べるという唯一無二のスタイルを始める。 また、グループ企業として京都、大坂に福祉事業所を開所 プロの料理人と障がいを持つスタッフのコラボで新しいスタイルのユニバーサルレストランを進める。 日々、「お客様の喜びは自分達の喜び」をクレドとして奮闘中。
大阪府貝塚市が運営していて閉鎖になった元かいづか温泉リゾート「ほの字の里」の運営再生を引継ぎ、新しく誕生した「かいづかいぶき温泉」の母屋をリフォームし「グループ...
就労に何らかの困り感をもった仲間とプロの料理人がコラボ。 恵み豊かな丹波の農福連携で生まれた安心安全な野菜を、プロフェッショナルと共に料理し、みなさまのもとへお...
都会の街中で水耕栽培のあるテントカフェを作り、福祉と共に働く環境をフレンチ「ル・クロ」が実現。そこで作られた手作りの本格的なパンやデザート、その場で取れた野菜を...