どんな言葉よりも誰かが淹れた一杯が必要なときに、暗躍する喫茶店「喫茶結社」の主宰。パーラー喫茶結社 の店主だったり、喫茶結社のラジオ のパーソナリティだったりします。
2024年1月1日に石川県能登地方で発生したM7.6の地震により大きな被害が発生しています。CAMPFIREでは、被災地や被災地の方々を支援するために緊急災害支...
京都・島原の町に喫茶店をオープンする予定です。カフェでの勤務や間借り営業を経験し、コーヒーを通じて人と人が繋がるシーンを何度も見て感動してきました。今度は自分た...
京都のものづくりを舞台に「イメージのアップサイクル」をテーマに新マガジンを創刊します。工房に残るキズ・ヨゴレを惑星に見立て、天体を見るように工房の景色を眺めるア...
京都・衣笠の地で多くの方々に愛された「Jazz喫茶 Your」に「シェア」と「挑戦」という新しい価値を付け加えて、新たなYour、「スウィングキッチン You...
スパイスおじさんの激辛プロジェクト始動!「オーガニックが当たり前の世の中に」そんな想いで作り上げたこだわりのオーガニックスパイスカレー。全国の皆様に食べて頂くた...
分身ロボット「OriHime」を使い、たとえ寝たきりや外出困難になっても仲間と共に働ける世界初のカフェの常設実験店をオープンするプロジェクト。2021年6月21...
大阪を中心に移動式チャイ屋として活動しているChaiTonaです!日本全国どこでも、みなさんの街にチャイを好きになるきっかけを届けたい。そんな想いでこのプロジェ...
新潟県上越市高田に、ほっと安らぐお店を作ります。全国のおいしい日本酒を唎酒師の店主がセレクトします。本を読みながら、おいしいお酒をちびちびと。そんな理想の空間を...
音楽を通じて、人と出会う素晴らしさを広げたい。泉大津で1番 音楽好きが集まる場所を作りたい。夜の音楽コミュニティを作りたい。と強く思ったのがきっかけです。
私たちアートチーム「海と梨」はクリエイティブの祭典、rooms41の新出現クリエーターを発掘するEMERGINGの第一号合格者に選出され、新宿住友ビル三角広場で...
アジア人初のワールドバリスタチャンピオン井崎英典が約1年かけて研究開発した『QAHWA MILK(カフアミルク)』。心と身体の休息のために、25種の瞑想スパイス...
京都にある居酒屋みたいな、BARみたいなお店。立命館大学からも近く、学生が年間16,000人来店し、みんなが笑顔で毎日賑やかで楽しいお店でした。その分クラスター...
2020年4月に公開される舞台『左ききのエレン 〜横浜のバスキア篇〜』を記念し、原作版『左ききのエレン』の第一部(電子書籍1〜10巻)を再編集した紙の単行本を制...
コーヒーの力で『世界平和』を実現しよう!抽出、焙煎、生産、科学、教育、文化、トレンドなどコーヒーを多角的な視点で捉えるよう、それぞれの分野ごとに分科会を起こし、...
今インドネシアの外食産業界では「宅配革命」と「日本食ブーム」という2つの大きな波が来ています。この2つの大きな波を、起業促進と和食料理人需要のチャンスと捉え、ク...
梅雨前線等の影響による豪雨により、各地で多くの被害が出ています。CAMPFIREは、被災地や被災地の方々を支援するために緊急災害支援を募集することを決定しました...