売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
プロジェクト自体は未達となりましたが、500名以上の方のご支援により食品ロスを防ぐことができました。しかし、在庫はまだ多く抱えておりなんとしても廃棄処分を避けるため新プロジェクトを立ち上げました。