tetsunoriohashi

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    ワインの国・ハンガリー マスカット100%など5種の辛口白をクリスマスに

    世界三大貴腐ワインの産地として知られるハンガリーのトカイ地方。貴腐ワインの極甘口トカイワインによく使われるフルミントやハールシュレベリュ、シャルガムシュコタイ(...

    SUCCESS
    現在108,000円
    支援者9人
    残り終了

    ハンガリーの食文化と料理のレシピ集を全国に届けたいです!

    コロナ禍で中止せざるを得なかった料理教室の知識を本に詰めて、全国の皆さんにハンガリー料理の魅力わやお届けしたいです。スーパーで手軽に手に入れる食材から海外気分に...

    FUNDED
    現在117,000円
    支援者21人
    残り終了

    仏ミシュラン三ツ星店で修行したシェフ渾身の「わかやまジビエパイ」を届けたい!

    県の3/4が山という森林県、和歌山ではイノシシやシカによる被害が深刻な問題となり、年間2万頭ものイノシシが捕獲されています。ジビエはフレンチでは高級食材。なんと...

    SUCCESS
    現在1,272,465円
    支援者216人
    残り終了