2024年7月15日に起こった、隣接ビル解体工事に伴う店舗ビル壁の崩壊により休業を余儀なくされました。保険や補償などの話も進んでおらず、固定費も底を突き、お店は...
輪島朝市通りでラーメン食堂焼肉店を営んておりましたが、令和6年能登半島地震直後の火災の影響を受け、店舗はもちろん住居も焼失してしまいました。当初は再建の迷いがあ...
日本唯一の亜熱帯気候の地、沖縄で生まれた早期熟成シングルカスクニューボーンウイスキーです。細部に至るまで「Made in 沖縄」をこだわり抜き、140周年にちな...
世界最古の黄金色のビール「ピルスナーウルケルl」そのピルスナーウルケルの専門店を大阪に作りたい!「旅するビアトラック」→「ビアスタンドびあとら」へ!週末はイベン...
うちゅうブルーイングが木樽熟成(バレルエイジ)ビールに挑戦します。創業当初からずっとやりたかったことの一つでした。お金や場所の課題がありずっとできなかったのです...
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