能登半島地震で壊滅的な被害を受けた輪島塗。500年続いてきた伝統を守るために「創造的復興」を目指します。地震から約1か月が経過し、各漆器店では地震の被害を免れた...
岡山市の完和物流とオーユーシステムが収納問題を解決するために開発した「ラクシマ」。スマホの中で自分の預けた荷物が管理できる新しいお片付けの形を提案した収納アプリ...
「卵のロスが出てきたのですが使い道ないですか?」このプリンは卵の生産者さんからの電話かから始まった! 嬉しいクレームが続出「ボーノプリンを買って帰ったら、残り...
福岡県糸島雷山の麓で、葉ねぎ(青ねぎ)を栽培する弥冨農園から、ネギ好きの方へ パパっと簡単♪かけるだけアレンジOK!忙しい方の強い味方、糸島葉ねぎの万能旨味つー...
「The Japanese Baumkuchen」日本のバウムクーヘン作りに日本料理の職人が長年培った技術や知恵を駆使して開発。日本人が好むしっとりとした食感に...
鳥取県境港市の伝統産業だった和綿栽培。 安価な洋綿の輸入により担い手は減少し、その栽培を生業とする事業者はいなくなりました。 現在は地域おこし協力隊や自治体の方...
あたたかな家族が囲むこたつの上にはいつもみかんがある。 戦争を経験した祖父が夢に描いた景色の真ん中にあったのはみかんでした。 そんな祖父が惚れ込んだ「片山みかん...
“職人が命を込めて創り上げる「絶品とろけるチャーシュー」1人でも多くの人に味わってほしい!” 1.『絶品とろけるチャーシュー』を全国に届ける 2.新型コロナウイ...
前シーズンの余剰在庫である「細うどん」「そうめん」「ひやむぎ」を格安でお届けします。まるで手打ち麺のような「コシ」と「のどごし」、「しっかりとした旨み」が自慢!...
岡山県津山市にある私たち地域商社「曲辰(かねたつ)」は地域、そして農業に携わる人々を応援したいと思っています。津山地域の魅力の一つが「牛肉料理・牛肉文化の聖地」...
【会員制肉割烹『とらいち』の挑戦】度重なる緊急事態宣言で影響を受けている肉の生産業者さんの救済と、ご家庭に楽しみを届けるため、『とらいち』厳選和牛を大特価で販売...
歌舞伎とその起源を同じくしつつも、「庶民」のために常に進化を続けて来た大衆演劇。それは、笑いあり、涙あり、歌も踊りもある日本の伝統的な総合エンターテイメント。我...