2024年9月21日〜12月8日に金沢21世紀美術館の他、石川県内エリアを会場として行う「発酵文化芸術祭 金沢」。その運営とPRのためのクラウドファンディングを...
四季折々の果物が生産されている和歌山紀の川市。そんなまちから、まったく新しい「調香料」が誕生しました。ケミカルフリーで栽培したフレッシュハーブから香りを抽出して...