古田牧場は北海道十勝の士幌町で安心安全・良質な牛乳を生産しています。そんな古田牧場が地元の人、食材とタッグを組んでアイスクリームを作りました。目指すのは食べて美...
どこに住んでいても、つくってゆかいに暮らす。そんな目標を掲げて会社を立ち上げ、2年半に渡って運営してきたウェブメディア「トーチライト」。今回その記事をまとめた本...
東京で2年、地域に根ざした場の開発や、マルシェなどのイベントを企画してきた、株式会社Rural frontierが札幌に新店舗をオープンショールーム、コミュニテ...
若者の性の情報源:友だちやメディア⇒約7割 不十分な性教育の結果、子どもたちは真偽が不確かな情報を頼りにするしかなくなっています。様々な情報が氾濫している現在...
北海道の東側・道東を拠点とする「ドット道東」の出版プロジェクト第二弾。これまで繋いできたドット(点)を可視化したガイドブック『.doto』に続き、今回は未来のド...
北海道の東側「道東」には、自然の豊かさや文化的多様性があり、自然と人間の共存を学ぶ場としても貴重な土地と言えます。そうした道東の「ヒト」や、持続可能性あふれる「...