クラフトビールに関わって7年、千葉県流山市で農家を7年。様々なご縁に恵まれ、ようやくここ流山で念願のブルワリー「のろし醸造」設立を始動できることになりました。“...
熊本県大津町にあるクラフトビール専門酒屋「WITCH CRAFT MARKET」です!クラフトビールを通して地元を盛り上げたいと駆け抜けた5年間。しかし半導体企...
2011年からスタートした僕らの夏休みProject。当初は東日本大震災で悲しい想いをしているであろう子どもたちに寄り添う活動をしていました。コロナ禍で中断せざ...
新潟県上越市に新たに誕生するクラフトビール醸造所!「つなぐ」をテーマに、上越妙高地域の方々やクラフトビールファンに愛されるクラフトビール醸造所を目指します。 ...
世界が認めるクラフトビールメーカーが、横浜の歴史的建造物にクラフトビール&スピリッツ製造の新拠点『里武士・馬車道』を開業!創業して8年目、今まで培ってきた経験を...
「ひょっとこ」は歌舞伎町で働く人々の胃袋を支え続けて70年以上続く、老舗の定食屋です。新型コロナウィルスの影響で歌舞伎町の多くの業種が休業要請の対象となり、街で...
新型コロナウイルスの影響でお店存続の危機に直面しています。夜の蔵前/浅草橋のパイオニアとして新しいカルチャーや出会いの場を生み出しているThe Bridge。そ...