宮城県の沿岸地域いわゆる三陸地方で日本一の紅茶メーカーを目指しています。有名紅茶専門店で長年活躍したオーナーが故郷の宮城県で創業。ティールームは2022年日本紅...
移動販売という特性を生かし、移動販売車であるサニー号の車内に焙煎機を設置して、様々な出店場所で注文に応じてその場で焙煎した新鮮な「コーヒー豆」を提供したいと思っ...
コロナショックにより、中米のコーヒー生産国・ホンジュラスの生産者たちが大きな危機に直面しています。彼らにいつもお世話になっている日本のロースターとして、既に今年...