釜石の「浜べの料理宿 宝来館」は海の目の前に建つ旅館です。東日本大震災の際には2階まで浸水したものの、宿泊客や地域住民が集まり避難所の機能を果たしました。震災後...
私ども和味の宿 角上楼が、創業100周年を迎えるにあたり、新しく魅力を持つ宿として生まれ変わりたい。 それを実現するため作家の柏井壽先生の監修のもと、宿の原点...