昔ながらの方法でふぐの水分をしぼり半熟成させる、この方法は味と弾力が出る反面、とても引きづらく、経験を積んだふぐ職人でも苦労するやり方です。だんだんと認知されて...
私達は、山口県萩市で活動しているAqua GeeCharnというバンドです! 2022年10月10日に、地元の萩市民館大ホールで開催いたします。 このクラウドフ...