料理人ChefRopiaと新潟燕三条の老舗工場が1年かけて作り上げた理想の鉄フライパンが完成しました。道具は長い年月使ってこそ意味があると信じ文字通り一生使える...
魚や野菜等の成分を油に移して、普段の料理に足して使用できる香味油の商品開発を行っています。第一弾はかつお、さば、いわしの合わせ出汁を主軸に販売です。今後の販売に...
廃棄するより、少しでも人の手に渡って欲しいと思いクラファンに挑戦します。TRIFFが服づくりに参入したのは2019年。このブランドは、生地メーカー・縫製工場・染...
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江ノ島にお得に泊まって下さい!藤沢市江ノ島で建築好き夫婦が一目ぼれした古民家(築102年!)を購入しようとするも「古民家は不動産として価値無し。」と銀行に判断さ...
コロナの影響で、大打撃を受けた伊豆白浜。衰退の一途をたどる小さな田舎町から、ヒット商品を生み出し、地域を活気づけたいです。こだわりの和牛と自家製天然塩を使い、独...
●ハンドルは熱くて触れない。●シートも熱くて座れない。●サウナのような車内。そんな悩みを「Sun cut」で解決
3回目の緊急事態宣言が延長され外出がままならない方も多いかと思います。制約がある日々の中でも、皆様がご家庭での時間を少しでも楽しく過ごせるように、生活の中で重要...
主に個人飲食店を中心に、作り手の想いや背景を紹介しながら、 お店とお客様が深く関わるきっかけになるような場所にしたいと思っています。
コロナに水害・雪害と数々の被害から立ち上がる!フードロス削減を主に、私達が丹精込めて作り上げた果実『極みの果実』を知ってもらいたい!新型コロナウイルスの影響で大...
A5和牛専門店として人口78000人の小さい町で朝から晩まで美味しい肉を地域の皆様に提供しています。今のコロナ禍でもあの手この手と工夫を凝らし、ご家庭でも美味し...
このご時世、農業で子育てしながら生活できるのか?その問いに対する答えが見え始めた矢先、突如農地を失うことに…!畑もない、道具もない、資金もない…まさにゼロからの...
【300万円に向けて挑戦中!!】豚コレラの問題で苦しんでいた友人を助けたいという思いからスタートしたプロジェクト。養豚農家、お肉屋、割烹料理の愛知に住む3人の三...