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これまでに6回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
東京を中心に活動する日本酒愛好家団体「東京日本酒部」部長。東京・銀座にある関東特化の日本酒BAR「TOKYO SAKE DEPARTMENT」店主。きき酒師・酒匠・日本酒学講師。毎年2回以上酒蔵で丁稚奉公。「地域」「酒蔵」「人」を結びつける取組によって日本酒の振興・啓蒙につなげたいと考え、「蔵人体験」「なりきり杜氏体験」等様々な体験イベントを企画運営しています。
川崎にも酒造り文化を！クラフトどぶろくで街を明るく盛り上げたい！
クラフトサケブルワリー《どぶろくSTUDIO川崎醸造所》を設立し、日本が誇る酒造り文化を通じて街を明るく盛り上げます！
SUCCESS
現在1,242,000円
支援者121人
残り終了
酒粕が宝に変わる食品加工所を稲とアガベが立ち上げ！日本酒と男鹿の未来を創りたい。
廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます！第１弾プロダクト『発酵マ...
SUCCESS
現在12,058,254円
支援者877人
残り終了
海外にもっと日本酒文化を！西新宿から世界へ繋ぐ【食文化のエンタメ】を応援しよう
西新宿で日本酒居酒屋と、訪日観光客に日本食文化を紹介するツアーを運営している、(株）チドリアシです。コロナの影響で海外の方の日本食文化に関する興味が失われないか...
FUNDED
現在161,800円
支援者24人
残り終了
海外にもっと日本酒文化を！西新宿から世界へ繋ぐ【食文化のエンタメ】を応援しよう
西新宿で日本酒居酒屋と、訪日観光客に日本食文化を紹介するツアーを運営している、(株）チドリアシです。コロナの影響で海外の方の日本食文化に関する興味が失われないか...
FUNDED
現在161,800円
支援者24人
残り終了
soraxniwaラジオ『TOKYO日本酒Lab.』を本当の研究所にしたい！
日本酒を中心とした「美味しい・楽しい・綺麗」をお届けしているソラトニワ原宿の番組「TOKYO日本酒Lab.」。この番組を本当の研究所にしたい！ということから公式...
SUCCESS
現在730,600円
支援者95人
残り終了
ひとり親のこどもを最高にHAPPYに！シニア同居型でサポートする下宿をつくりたい
世田谷区にてシングルマザーとそのこどもたちが、シニアが管理する物件で同居し楽しく温かいご飯を食べることができる下宿をつくります！
SUCCESS
現在4,975,000円
支援者364人
残り終了
