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新型コロナウイルスの影響で、飲食店が多く集まる新潟駅前弁天通商店街は壊滅的なダメージを受けています。つまり、それぞれの飲食店では日本酒の消費量が激減。そこで新潟...

新潟の枝豆の魅力を世界に伝えたい。新潟県長岡市の美味しい枝豆を届けたい！これまで４回の開催を重ねてきた世界中の枝豆好きファイターが集まる「世界えだまめ早食い選手...

食事にお茶がつきものだった時代と比べ、日本茶の需要減とともに取引価格が低下、今年は新型コロナウィルスの影響も加わり昨年の三分の一の価格にしかなりません。40年以...

江戸時代から続く新潟の梅　「藤五郎梅」を使用した新しい農産物加工品の取り組みを継続したい。

誰もが予測不能であったコロナ問題を良い意味で受け止め、志し半ばで諦め、指をくわえて閉店を待つよりも、できる事に積極的にチャレンジします。ゲーセンミカド別館in白...