うまくいっているときは、周りに人がたくさん集まる。だが、一番大切なのは、どん底のとき、誰がそばにいてくれたかや。
このコロナ禍の三年間以前から山形市の【ラーメン風林火山】出店を夢見て物件を幾度も探して参りました。ラーメンの特性上厨房施設の面積などの問題から、諦めざる負えない...
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近年若者がお米を手にとる機会が少なくなっています。 しかし、山形にはおいしいお米がたくさんあり、 若い世代がもっと手軽にお米を手に取ってくれる方法はないかと...