18回入院した。料理人の夢を諦め、農家に戻った——でも気づいたら本気になっていた。病気が食べることの力を教えてくれた。地域のために走り続けた5代目が、神トマトと...
自然豊かな北海道せたな町で、シャルキュトリー(食肉加工)とお菓子を作る!せたな町の自然環境を利用したこの土地だからこそできること。私たちサッカムセタナイは”自然...