コロナの影響によって、外でご飯を食べることが難しい状況が続いている中で、ご自宅でも専門店の味をご家庭で食べて頂きたいと思い今回のプロジェクトを発足させて頂きまし...
弊社は食肉の輸入や仕入れ卸を行っております。今回グルメイベントなどの中止で、 買い付けてきたA5ランクの黒毛和牛や高級品で知られるイベリコ黒豚のお肉が 冷凍倉庫...
第5波!新型コロナウィルスが猛威を奮い緊急事態宣言が繰り返され、問屋筋への販売も落ち込み加工用原料在庫が減る気配が有りません。何卒皆様のお力添えを賜り在庫減らし...
現在コロナの影響により牛肉の値段が高騰してしまっております。 緊急事態宣言も重なってしまい、廃棄されてしまう牛肉の数がさらに増えてしまっている現状です。 そ...
「NextArk」人と人とが繋がれるビーガンタルト屋さん OPENして半年経って色々試してみるも、コロナ渦もあってなかなか黒字に転じません。僕らに出来る事、やれ...
国産牛肉は肩ロース・ウデ・モモ・バラをスライスして秘伝のタレに漬け込みます。そして和牛ホルモンは大腸・小腸・心・肝・千枚・赤千枚・ミノ・ハチノスを一口大にカット...
弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。店舗に卸すために、自社のセントラルキッチンで、大量に仕入れた牛たんを切り落としや厚切りに加工...
麻布十番・赤坂などで愛されてきた三六の味は、丁寧な下処理と串うち・自家製の4種類の油を肉の部位により使い分けて焼き上げ、つぎ足して使われてきた秘伝の醤油だれや甘...
弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。店舗に卸すために、自社のセントラルキッチンで、大量に仕入れた牛たんを切り落としや厚切りに加工...
私たちの心休まるお気に入りのお店が、新型コロナの影響で大ピンチ!!未来の飲食チケットを購入して、何としてもお気に入りの店とナンバの夜文化を守り抜こう!!