ジビエ一筋32年。兵庫県丹波市で17年間、居酒屋をしています。 キッチンが狭く調理しにくい店舗を改装し もっと面白いジビエ料理を出したいと思っています。
非常に効率的な熱電発電技術を搭載。ロウソク1本分の明るさを20倍増幅させる魔法のランタンです。 保管しっぱなしでもすぐ使え、片付けの面倒もなし! 近年増える災害...
就労に何らかの困り感をもった仲間とプロの料理人がコラボ。 恵み豊かな丹波の農福連携で生まれた安心安全な野菜を、プロフェッショナルと共に料理し、みなさまのもとへお...