tofupj
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【会津】職人技を継承！昔ながらの玉締め圧搾法で搾る「平出油屋の菜種油」を守りたい
【会津発】料理人や職人がその香りや鮮度に驚く「平出油屋の菜種油」。全国でも珍しい伝統的な玉締め圧搾法という製法を用い、素材そのままの油を作り続けてきた平出油屋さ...
目指せ「健康美人」5万人！あこの栄養学マルシェ
11月29日にKADOKAWA様より初書籍の出版が決定！皆様に感謝を伝えるための楽しい出版イベント（マルシェ）を企画。現在ネクストゴール参加者150名を目指して...
ナゴヤ・アップデート祭2023
【ナゴヤ・アップデート祭2023〜伝統と革新がMIXされた音楽とエンタメでナゴヤの魅力に触れよう〜 】 (日時)2023/12/23(土)9:00-19:00...
朗読劇で好評を得た生命の物語を豪華キャストで舞台化したい！
豆腐の引き売りで多くのお年寄りと言葉を交わしてきました。何人もの独居老人の孤独死の現場に立ち会ってきました。自らの人生に終止符を打とうと考える方も少なくありませ...
地元産大麦で醸す「安城DEN STAR BEER」を一緒に育てませんか？
「地元を盛り上げたい！」そんな想いから、地元の農家4人と一緒に作り上げたクラフトビール。この取り組みは種を探し求めるところから始まり、手探りながらもそれぞれの知...
おからなのにパサつかない【低糖質おからぽんで】で廃棄されているおからを救いたい！
「おからぽんで」は、おからのためだけに設立された(株)オカラテクノロジズによる『おからの常識を覆すもちもち食感のパン』。おからなので低糖質・小麦不使用・高食物繊...
大豆の旨味がギュッと凝縮された白川郷の「石豆富」を受け継いで残したい！
皆様のご支援のおかげで無事に事業承継のスタートを切ることができました。自社サイトがオープンしましたので、是非こちらでご購入ください。
北三陸が誇る郷土食「豆腐田楽」を未来へつなぎたい！
岩手県普代村でつくる北三陸の郷土食「豆腐田楽」を全国の方々に少しでも知っていただきたいです。そのために、全国どこでも豆腐田楽を味わっていただける仕組みを整えます...
【HBA×レバンガ北海道】ミニバスの子どもたちにトレーニンググッズを渡したい！
北海道バスケットボール協会とレバンガ北海道は共同で、新型コロナウイルスの影響で満足に運動ができない北海道のミニバス仲間の皆さんに家の中での運動の一つとして「ゴム...
コロナの影響で経営危機の豆腐屋を救ってください！！
いつもより早い桜の開花。私たちの住む大子町も桜が咲き始めました。しかし！昨年の台風19号により鉄道が寸断。追い打ちをかけるように今年、新型コロナウイルス感染症発...
南米ペルーで抹茶ブランドを立ち上げ、日本茶を知る楽しむ繋がるカフェを作りたい！
地球の裏側で日本のお茶を介してコミュニティができるってなんだか素敵だなと思いませんか？？南米ペルーで、抹茶プロジェクトを立ち上げ、日本茶を知り、楽しみ、繋がる場...
