tokkun77

ブランド立ち上げ予定の1月、能登半島地震が起きました。日本の社会課題を解決できる事業を目指して取り組んできましたが、想像を絶する災害で甚大な被害を受けた私たちは...

日本海に突き出す能登半島の小さな里山里海集落。石川県珠洲市真浦の過疎化の進む限界集落を未来志向の集落へとリ・ジェネレイト（再生）するプロジェクトが「現代集落」で...

劇場アニメ「駒田蒸留所へようこそ」にて“幻のウイスキー”として登場する、「KOMA」の再現に挑戦するプロジェクトです。※シナリオに触れる文章が含まれます。ご注意...

この度、石川県の能登にある宇出津と言う小さな集落で季節の食材を気軽に、より深く楽しめる食彩料理屋『縁』を2023年3月に開店させていただく事になりました。今回は...

日常生活で多くの人が捨てる『かぼちゃの種』実は種の中には、美容にいい成分がたくさん詰まっていた！「もったいない」から始まったアップサイクルコスメを商品化したい！

住んでいる地域に関わらず、いつでも動物病院と繋がれる安心感を。私たちは、ペットのリモート診療アプリを通して都市部、地方関係なく、平等に動物病院に相談できる環境を...

創業83年。慶應大学にて食堂を経営しております「山食」です。塾生・塾員など社中のみなさんを中心に、ご愛顧いただきました。しかし、新型コロナウイルスの感染拡大によ...

銀座と新宿で飲食店を経営していたが、コロナの影響で売上8割ダウン。『撤退かチャレンジか』…二人が選んだのは、各地に散らばる世界一周で出会った仲間たちと「食で新宿...

ノルマン 49年目の危機。じいちゃんが始め、ばあちゃんと息子夫婦で営んできたノルマン洋菓子店。三つ子の孫のために必死で続けてきた町の小さなケーキ屋が、コロナショ...