EBINA BEERの醸造主任、代表のトーマスです。 クラフトビールって愛だ、と思います。 細かく決められた醸造スケジュールをこなし、 思い麦芽を担ぎ、体を酷使してできたビール。 何にこだわて、何を守っているのか 私のビールを飲んでみてください。 答えはそこにあります。 ビールはやっぱりおいしくなくては！
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