登米粉(とめっこ)たいやき：ユウニイチャン
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- 在住国：日本
- 現在地：宮城県
- 出身国：日本
- 出身地：宮城県
はじめまして！「登米粉（とめっこ）たいやき」のユウニイチャンです。私たちは、父のオガタク、娘のアユカ、そして私の家族3人で、国産米粉100%のたい焼きキッチンカーの開業準備を本格的に始動させています！ 私自身、シングルファザーとして子育てに奮闘する中で、子どもたちの笑顔と、故郷・登米市の豊かな恵みに改めて感謝する日々です。登米粉(とめっこ)たいやきは、家族3人それぞれの得意分野と故郷・登米市への愛情をたい焼きに込めていきます。 地域の過疎化という課題に直面する中で、「食」を通じて登米の魅力を全国に発信し、地元を元気にしたい。そして、アレルギーの方にも安心して楽しんでもらえる、みんなに優しい「今日のしあわせ」を届けたいという強い想いがあります。 このキッチンカーは、私たち家族の絆と、たい焼きへの情熱、そして故郷への恩返しという大きな夢を乗せて走ります。皆様からの温かいご支援が、この夢を実現し、たくさんの笑顔を咲かせる力となります。
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