都内各地のクラフトビール給水所でゲリラ的に出店を行い、その界隈のファンも非常に多い流しの料理人「オクムラパーラー」が遂に!ホームタウンである学芸大学にて実店舗を...
山梨県北杜市の巨大な工場跡地に「クラフトビール醸造所」、併設されているトラックターミナルに音楽イベントも出来る「酒店&タップルーム」、元社員食堂スペースに「ビー...
市場に届かずに破棄されるたくさんの農作物、点在する会津若松の魅力を「ビール造り」を通して繋げたい。トマト作りをきっかけに、たどり着いた会津という場所と人々に惚れ...
写真家・森山大道の写真集『新宿』(月曜社)を解体し、全ページを素材としてコラージュした128点からなる作品集『新宿(コラージュ)』出版に向けたプロジェクト。デザ...