tomohiro nishizono

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    「日本料理まつき」に「五感で命を感じる料理」を食べに来てほしい!

    本物の料理は「ただ美味しいだけ」ではありません。「日本料理まつき」では、天然の魚をお客さまの目の前で料理し、お客さまには「感覚全てを動員して」料理を楽しんでいた...

    SUCCESS
    現在876,000円
    支援者44人
    残り終了

    南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN!

    鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN!最初の瓶詰は...

    SUCCESS
    現在1,667,500円
    支援者240人
    残り終了