tomokanishioka

2023年夏、兵庫県豊岡市日高町にカフェと雑貨のお店をオープンします。2018年からお世話になっていた兵庫県丹波篠山市のお店を離れ、私たち二人の想いが叶えられる...

コロナ禍により大きな影響を受けた飲食店。その源流には、今まで飲食店を支え、食材の提供をしてきた生産者の姿があり、行き場を失った食材がありました。　生産現場の人達...