和歌山で自然栽培で農業を営んでいます。 米・麦・大豆・季節の野菜。 小麦はスペルト小麦(古代小麦)を自然栽培にて栽培しています。
この100年で地球上の94%の野菜の種が消えた。29年自然農法で自家採種してきた橋本自然農苑とGRASSのメンバーが、命の根源である種を増やして日本の食と未来を...
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グリーンのある暮らしに特化した空間作りを手掛けるグリーンコーディネーションフズとビーガン料理のパイオニアである大平シェフとの共演により作り出された究極のリラック...
2013年から続く、東海地区最大級のパンイベント「パンマルシェ」が中止へ。パンで人と人を繋げ続けた灯を絶やしたくないとパン好きメンバーが立ち上がり、オンライン開...